サイドビジネスで移動販売業
◆移動販売業（パン）の開業について◆
― おいしいサイドビジネス パンの移動販売はいかが！？―
店舗形態 ： 車両販売
■資金 ３００万円～
・設備資金 ２００万円
・車両（改造費含む） １５０万円
・設備 備品（棚など） １０万円
・商材費 １０万円 運転資金１５０万円
・仕入費 １０万円
・開業費用 ５０万円
・手元資金 １００万円
■資格：ケースによる
◎開業前のアドバイス
道路交通法では道路での営業が禁じられているんだ。販売の許可は祭りなどの特別なとき以外は、なかなか下りないのが現実。
だから、移動販売業は営業を終えた店先を借りるとか、短時間で場所を移動しながら販売するなどの対処をしてね。
最近は、移動販売の中で注目されてるのが日貸し店舗。
これは店舗を1日単位で借りるもの（1週間単位が多い）で、店舗を借りる際につきものの保証金や権利金が不要。
資金が少なくすみ、好きな場所を選んで営業できるメリットがあるよ。
ただし、店を借りるたびの商品の搬入、搬出という手間はかかるのでご了承あれ～。
◎ 経営のポイント
①時間帯によって好条件の場所を確保することが大事！
飲食業であれば、昼食時のオフィス街、官庁街をはじめ、大規模工事の現場、学生街、団地、住宅街などは格好の場所だよ。
学生の登下校の時間帯を狙ったり、おやつ時、夕食時等も場所を絞り込むことができるはず！
お腹空いてる時間帯を狙うと、ふら～っと寄っちゃうものだよね！そこをうまく狙ってね。
時間帯によって好条件の場所を確保し、コースや時間帯が一定になれば、回って来る販売者を持つお客さんもできるから、ある程度決めて行動してね。
②商品は品質、価格で勝負だよ。
消費者にとって、移動販売のメリットは目の前に商品を持ってきてくれる便利さ。
だからスーパー等と同等のものであれば、購入意欲をもってもらえるし、高品質、低価格であればなおさら勝ち目はあるよ。
―FCの概要―
移動販売業のFCは比較的少ないけど、種類は豊富にそろっているよ。
移動販売号のFCには「ファミリーラーメン」「ハローポニー」「ママサン号」「どすこい」などが有名だね。
他は、ラーメンの移動販売、食料雑貨の移動販売、ファーストフードの移動販売、眼鏡の移動販売となってるよ。
◎採算計画例
経営者目標月収 【約４０万円】
（パン自家製造販売の場合）
◆月間予想売上高
・客数（1日） １００件
・客単価 ３００円
･売上高 ３００円×１００人＝３万円
３万円×２５日＝７５万円
◆月間予想粗利益額（粗利益率を６０％として計算）
７５万円×０．６０＝４５万円
◆予想経費
・水道・光熱費、消耗品、その他 １５％
４５万円×０．１５＝約６万８０００円
予想経費計 約６万８０００円円
◆経営者月収計算式
４５万円-６万８０００円＝約４０万円
